Deskripsyon
Lactobacillus brevis se yon kalite bakteri asid laktoz izole ki soti nan lèt, kefir, fwomaj, legim ranmase, elatriye. PH ki pi apwopriye a se 6.5, ak tanperati kilti a se 35 ° C.
Done teknik
Pake:1kg oswa 5kg pou chak sak foil, katon fre.
Manyen:Depo nan -18 °C pou longè, 2 ~ 8 °C pou vire kout.
Lavi etajè:24 mwa poud esansyèl nan -18 ° C depo.
Aplikasyons ak benefis:
1. Sede a nan ekspoze a se wo, ak ekspoze a pwodwi ka ankouraje pwopagasyon an nan B lenfatik ak amelyore iminite, e li gen gwo espwa nan aplikasyon an nan medikaman iminite-amelyore, pwodwi sante ak manje.
2. Lactobacillus brevis yo itilize nan konpozisyon famasetik ak manje fèmantasyon pou soulaje enkyetid ak amelyore dòmi.
3. L.brevis ka itilize kòm kilti kòmanse pwodwi achitèk Jerizalèm ak pwosesis la la, ki fè pati jaden an nan pwosesis gwo twou san fon nan legim ak jaden an nan byoteknoloji manje. Epi kòm yon kòmansè sourdough prepare sourdough epi fè nan pakèt vapè.
4. L.brevis ka diminye kontni an nan nitrit, diminye kontni an nan sulfide, ogmante kontni an nan pwatrin ak nitril, ogmante kontni an nan asid òganik ak diminye tan an fèmantasyon nan pwosesis la nan fèmantasyon legim.
5. Ankouraje metabolis bèt yo, amelyore rezistans maladi kò a, ankouraje kwasans bèt, epi finalman amelyore benefis ekonomik nan endistri elve li yo.
Baj popilè: etajè lactobacillus brevis, manifaktirè, faktori, koutim, an gwo, esansyèl
