Sant Inovasyon Syans ak Teknoloji Han Qiaoyu 29 desanm 2023
Probiotik refere a bakteri vivan ki ka pwodwi efè ki ankouraje sante nan lame a lè yo rive nan yon sèten kantite. Probiotik kolonize trip yo ka ede dijere manje, pwodui metabolit ki benefisye sante lame a, epi kenbe omeyostazi kò lame a. Pwobyotik gen yon varyete efè sante, tankou reglemante flora entesten, pwoteje baryè entesten an, antioksidan ak reglemante iminite, elatriye, epi yo ka diminye risk pou divès maladi kwonik.
Probiotik kontwole sik nan san pa reglemante balans flora entesten, iminite entesten, aks mikwo-òganis-zantray-sèvo, aks mikwo-òganis-zantray-fwa, elatriye Mekanis aksyon li yo gen ladan: probiotik konsome glikoz; diminye enflamasyon kwonik ki ba-klas ak estrès oksidatif; kontwole flora entesten ak ogmante kontni asid gra chèn kout; amelyore iminite; amelyore rezistans ensilin; probiotik kapab tou pwodwi bakteriosin ak lòt sibstans, Pwoteje ilo pankreyas, ankouraje fonksyon ilo pankreyas, anpeche -glucosidase, elatriye; polipèptid yo pwodwi pandan pwopagasyon probyotik yo ka aji sou reseptè NOD2 nan newòn asid ipotalamik-aminobutyric atravè aks sèvo-zantray la, anpeche sinaps Aktivite newòn dèyè jwe yon wòl nan siprime apeti ak amelyore metabolis.
Anplis de sa nan reglemante sik nan san, probyotik ka kontwole san presyon pa reglemante flora entesten kò a ak amelyore kapasite antioksidan. Anplis de sa, probiotik kapab tou anpeche tansyon wo lè yo anpeche aktivite ACE. Jiskaprezan, anpil tansyon ekselan ak pwodiksyon segondè nan peptides inhibitor ACE yo te tès depistaj soti, ak yon gwo kantite rezilta tès imen yo te montre ke konsomasyon nan fèrmante manje ki gen peptides inhibitory ACE ka ede pi ba nivo san presyon.
Probiotik gen plizyè mekanis aksyon pou bese lipid nan san. Kounye a, yo kwè ke gen sitou kat mekanis prensipal: absòbe kolestewòl nan san an nan selil yo atravè selil bakteri pou itilizasyon oswa adsorpsyon sou manbràn selilè a ak ekspilse li nan kò a, kidonk diminye kontni kolestewòl; reglemante nivo ekspresyon jèn ki gen rapò ak kolestewòl anpeche absòpsyon entesten kolestewòl ak grès ak diminye nivo lipid nan san; li diminye nivo kolestewòl atravè sibstans tankou idrolaz sèl kòlè ki pwodui nan sekresyon entraselilè; li inibit kolestewòl nan inibitè byolojik tankou inibitè kolestewòl ester acil-CoA ki te pwodwi pa sekresyon Anzim kle nan chemen an sentetik ka anpeche fòmasyon nan sibstans ki sou précurseur, konsa afekte nivo kolestewòl serom.
referans:
[1] Li Yongzhen, Zhang Tiantian, Wang Junxian, elatriye Wòl probiotik nan règleman sik nan san [J/OL]. Bilten Mikwobyoloji: 1-25 [2023-11-15].
[2] Wang Yusheng. Ekskavasyon ak rechèch mekanis nan probiotik ak fonksyon pou anpeche tansyon wo [D]. Jiangnan University, 2021.DOI: 10.27169/d.cnki.gwqgu.2021.001027
[3] Solèy Qian, Wan Xiangyuan. Pwogrè rechèch sou probiotik nan soulaje hyperlipidemia ak hyperglycemia [J]. Journal of Henan University of Technology (Edisyon Syans Natirèl), 2018, 39(06): 125-132. DOI: 10.16433/ j.cnki.issn1673-2383.2018.06.022.