Kò imen an ka konsidere kòm yon mikwo-ekosistèm, ki gen ladan selil pwòp nou yo ak yon kantite gwo mikwo-òganis. Yo estime ke kò nou gen plizyè milya mikwo-òganis, tankou bakteri, fongis, viris, elatriye, ki depase kantite pwòp selil nou yo. Mikwo-òganis sa yo fòme yon relasyon senbyotik mityèlman benefisye ak lame imen nou yo, k ap travay ansanm ak kò nou pou kenbe balans ekolojik.
Nan dènye ane yo, yon nimewo ogmante nan syans te revele koneksyon sere ant mikwo-òganis sa yo ak kwasans nou an ak devlopman, dijesyon ak absòpsyon, règleman nan sistèm iminitè a, pwosesis metabolik, ak sante emosyonèl ak mantal. Yo patisipe nan reglemante repons iminitè yo, ede nou dijere manje, sentèz vitamin ki nesesè yo ak lòt byochimik, epi kenbe sante mukoza entesten an. Sinèrji sa a ant mikwo-òganis ak kò imen an enpòtan anpil pou kenbe sante an jeneral, sa ki fè nou plis konsyan de enpòtans mikwo-òganis nan kò imen an.
Poutèt sa, probyotik yo te vin pi popilè nan mache nitrisyonèl la epi yo ka definitivman konsidere kòm nouvo pi renmen nan sante moun nan dènye ane yo. Yon gwoup rechèch k ap grandi tou montre ke manje ak sipleman ki rich ak pwobyotik montre potansyèl pou anpeche ak trete anpil pwoblèm sante ak maladi, soti nan maladi gastwoentestinal nan maladi nan sèvo, alèji, e menm kansè. elatriye.
Itilizasyon an pi bonè nan probyotik ka dat tounen nan tan lontan. Lè zansèt imen yo te chanje soti nan lachas ak ranmase nan agrikilti 11,000 ane de sa, yo gendwa pa te reyalize sa ankò, men yo te deja kòmanse itilize probyotik nan epòk sa a. Nan epòk sa a, kiltivatè yo te konn estoke depase manje. Yon fwa ou estoke manje, mikwo-òganis yo ap kontinye miltipliye sou manje a. Pafwa, manje ki estoke yo pral fèmante. Sa yo rele fèmantasyon an se yon pwosesis kote mikwo-òganis kontinye grandi, dekonpoze manje nan divès metabolit, epi fè manje a rich nan probiotik. Pwosesis fèmantasyon an pa sèlman pwolonje tan depo manje a, men tou li fè li pi fasil pou kò a dijere ak absòbe.
Mikwo-ekosistèm imen an se yon relasyon senbyotik konplèks ak sofistike ki gen yon enpak pwofon sou anpil aspè nan sante nou ak lavi nou. Rechèch sou ekosistèm sa a ap kontinye elaji konpreyansyon nou sou fason kò a ap travay, bay nouvo posiblite pou medikaman ak jesyon sante nan lavni.