Lactobacillus rhamnosus, refere li kòmLGG, ki fè pati genus Lactobacillus e li se youn nan flora nòmal nan kò imen nou an. Li jeneralman egziste nan bouch la ak trip men sitou distribiye nan trip imen an.Lactobacillus rhamnosusse yon probiotik anaerobik, ki reziste asid, ki pa fòme espò. Tach Gram li yo se koulè wouj violèt, kidonk li se tou yon bakteri Gram-pozitif. Efè prensipal yo nan Lactobacillus rhamnosus gen ladan amelyore baryè mukozal gastwoentestinal la, kontwole iminite kò a, antagonize bakteri patojèn, ede dijesyon, bese lipid nan san, ak pwoteje fwa a.
1. Amelyore baryè mukozal gastwoentestinal la:Nan sikonstans nòmal, flora microbienne nan kò imen an byen estab. Apre Lactobacillus rhamnosus kolonize ak repwodui nan trip la, li sèlman tache ak selil epitelyal entesten yo, epi li ka fòme yon baryè byolojik pou mukoza entesten an, kidonk amelyore fonksyon baryè mukoza gastwoentestinal kò imen an;
2. Regle iminite kò a:Lactobacillus rhamnosuska aktive macrophages, ak ogmante aktivite a nan selil asasen natirèl ak nivo a nan imunoglobulin, kidonk amelyore repons iminitè ki pa espesifik ak repons iminitè espesifik. Anplis de sa, Lactobacillus rhamnosus ak konpozan miray selil li yo ka ankouraje sekresyon -timè necrosis faktè, interleukin-6, ak interleukin-10 pa selil mononikleyè san periferik, kidonk amelyore iminite kò a;
3. Antagonize bakteri patojèn:Lactobacillus rhamnosus ka pwodui asid laktik nan trip la, sa ki ka diminye aktivite mikwo-òganis tankou Salmonèl, Escherichia coli, ak Staphylococcus nan trip la ak aktivite anzim bakteri danjere, kidonk anpeche repwodiksyon bakteri sa yo. Pwoteyin nan sekrete pa Lactobacillus rhamnosus kapab tou ankouraje balans lan dinamik nan selil epitelyal entesten epi li gen yon efè prevantif sou maladi gastwoentestinal ki te koze pa sitokin;
4. Èd dijesyon:Paske Lactobacillus rhamnosus ka sekrete asid laktik, li ankouraje sekresyon asid gastric, sa ki pèmèt manje yo dwe pi byen absòbe ak dijere;
5. Bese lipid nan san:Lactobacillus rhamnosus ka anpeche absòpsyon kolestewòl, kidonk li ka jwe yon wòl nan bese lipid nan san;
6. Pwoteje fwa a: Lactobacillus rhamnosus gen yon efè pwoteksyon sou domaj fwa alkòl, epi li soulaje domaj nan fwa alkòl lè li diminye estrès oksidatif ak restore flora entesten. Anplis de sa, Lactobacillus rhamnosus gen yon bon efè degradasyon sou aflatoxin B1.