Sant Inovasyon Syans ak Teknoloji Yue Weifeng 12 janvye 2024
Yon souch ekselan nan bakteri ka sèlman komèsyalize apre tès depistaj solid, izolasyon, idantifikasyon, verifikasyon fonksyonèl laboratwa, e menm sekirite klinik ak verifikasyon efikasite. Li gen tou potansyèl devlopman alontèm. Espesyalman, pwen sa yo dwe satisfè:
1. Sous souch la klè
Trasabilite nan sous la nan souch la asire natirèl la ak sekirite nan souch la. Dapre estanda gwoup endistri probyotik yo, tansyon enjenieri yo pa kalifye pou yon ti tan pou konsomasyon. Sa a se tou pou sekirite jenetik ak sekirite moun nan mikwo-òganis natirèl.
2. Yo te idantifye souch la ak kolekte
Idantifikasyon genomic souch la ka ede moun konprann souch la nan nivo espès yo epi fasilite plis eksplorasyon efikasite devlopman tansyon yo. An menm tan an, li asire tou ke souch la ka ofisyèlman antre nan bank souch nasyonal la epi yo dwe rekonèt pa enstitisyon pwofesyonèl.
3. Gen gwo aktivite byolojik ak gwo konte bakteri solid
Kòm yon bon souch probyotik, li dwe asire gwo aktivite byolojik ak rive nan nivo fèmantasyon endistriyèl an tèm de pwopagasyon ak metabolis, asire aplikasyon endistriyèl. An menm tan an, efikasite ak estabilite souch sa a ka asire nan devlopman pwodwi ki vin apre ak transpò.
4. Bon rezistans asid ak rezistans sèl kòlè
Bagay ki pi enpòtan pou pwodwi probyotik yo travay se asire ke yon kantite ase nan bakteri solid antre nan trip la ak reyalize kolonizasyon. Pwobyotik dwe sibi yon seri de kondisyon piman bouk anvan yo pran: dekonpozisyon pa divès kalite anzim nan saliv oral, korozyon pa asid gastric ak sèl kòlè, dekonpozisyon anzimatik nan peristaltism entesten, elatriye Se poutèt sa, yon bon souch probyotik dwe kapab fonksyone nan entesten an. aparèy nan yon eta trè aktif nan divès kondisyon kò ki difisil.
5. Klè fonksyon, san danje epi efikas
Yon bon souch probyotik ta dwe gen fonksyon klè lè yo itilize kòm yon pwodwi pou li ka amelyore sante. An menm tan an, fonksyon souch sa a te konfime omwen nan nivo bèt, epi sekirite li yo te verifye nan imen.
Anjeneral pale, anvan tout bagay, yon bon souch dwe gen sètifikasyon sekirite, bon aktivite byolojik, ak yon gwo kantite bakteri solid; li dwe kapab reziste domaj nan asid gastric imen ak sèl kòlè, ak Lè sa a, rive nan aparèy la entesten nan fòm lan nan bakteri solid. Epi jwe yon wòl nan bay fonksyon probyotik ak sante. Se sèlman tansyon sa yo ki satisfè kondisyon ki anwo yo ki bon. An menm tan an, nou ta dwe tou peye atansyon sou diferans endividyèl yo nan enpak la nan probiotik sou sante moun. Bagay ki pi enpòtan an se sa yo ki apwopriye pou kondisyon fizik ou. Se poutèt sa, lè w ap chwazi probiotik, ou dwe konsidere si yo apwopriye pou estrikti entesten ou ak abitid manje.
