Pare-a-manje/probiotik enstantaneManje se yon manje probyotik, ki refere a manje ki te ajoute ak probyotik ak kantite pwobiotik vivan satisfè sèten kondisyon pandan lavi etajè a. Sa a se kalite manje santre sou bakteri asid laktik aktif, sèvi ak pi bon kalite poud bakteri asid laktik, epi li detaye souch la egzak. Li ka sèlman itilize pou pwodiksyon apre idantifikasyon souch ak sètifikasyon. Poud bakteri asid laktik pare pou manje tcheke sekirite souch la, estabilite, ak done klinik, ki se garanti ki pi fondamantal ak debaz pou bon jan kalite a nan pwodwi probyotik. Konpare ak bwason solid probyotik, poud bakteri asid laktik pare-a-manje se pi syantifik nan ajoute materyèl oksilyè, epi li ka sèlman ajoute engredyan tankou prebiotik ki kontribye nan estabilite nan bakteri vivan ak siviv ak metabolis. An plis,poud bakteri asid laktik pare pou manje gen gwo kondisyon pou aktivite souch. Kontrèman ak egzijans nasyonal estanda konte bakteri vivan nan 1 milyon CFU / g pou bwason solid probyotik, poud bakteri asid laktik pare pou manje mande pou yon estanda aktivite obligatwa 100 milyon CFU / g. Chak pakèt enspeksyon faktori dwe satisfè nòm obligatwa yo ak etikèt idantifikasyon pwodwi pou elimine risk pou fo etikèt pwodwi yo.
『Standard Release』
Dènyèman, dapre dispozisyon ki enpòtan nan "Lachin Health Association Group Standard Management Measures (jijman)", estanda gwoup "Instant Probiotic Food" (T/CHC1008-2023) te apwouve pa Asosyasyon Sante Lachin apre a. etablisman pwojè, redaksyon, demann opinyon, revizyon ak lòt pwosedi fòmilasyon estanda.
Estanda sa a te fè rechèch ansanm ak fòmile pa enstitisyon otorite tankou Enstiti Nitrisyon ak Sante nan Sant Chinwa pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, osi byen ke anpil dirijan.founisè probyotik nan kay ak aletranje. H&H Bio/Probioway te patisipe nan fòmilasyon estanda sa a kòm yon lidè gwoup adjwen e li te bay anpil opinyon endistri ki gen anpil valè.
"Standa" ki fèk pibliye a klèman endike ke nan etajè a, kantite total pwobiotik vivan nan manje pwobiotik enstantane dwe pi gran pase oswa egal a 10 ^ 7 CFU / g ak manje pwobiotik trete yo ta dwe kapab satisfè kondisyon yo pou nimewo a. nan bakteri vivan nan pwodwi final la.
『Entwodiksyon estanda』
Estanda sa a pa sèlman bay yon definisyon autorité nan "Instant probiotic manje" nan nivo endistri a, men tou defini klèman klasifikasyon ak nonmen, kondisyon materyèl bwit, kondisyon sansoryèl, limit kontaminan, endikatè mikwòb, aditif manje ak amelyore eleman nitritif manje, etikèt, anbalaj. , depo, transpò, ak lòt lyen. Gen kèk endikatè bon jan kalite ak teknik ki pi bon pase estanda nasyonal ki enpòtan yo.
Estanda gwoup la deklare ke manje probyotik refere a "manje ki gen probiotik te ajoute ak kantite pwobiotik vivan satisfè sèten kondisyon pandan lavi etajè a". Tansyon probyotik yo itilize yo ta dwe konfòme yo ak "Lis Bakteri ki ka itilize nan Manje" ak anons eta a pibliye ak "Lis Probiotik ki ka itilize nan Manje Sante" ak anons la, oswa konfòme yo ak lis la nan. bakteri pou manje sante eta a apwouve ak anrejistre. Tansyon probyotik yo itilize ta dwe ranpli kondisyon sa yo:
• Nimewo souch la ak sous izolasyon yo ta dwe klè;
• Yon òganizasyon twazyèm pati dwe idantifye, konsève ak evalye li pou sekirite;
• Li bezwen sibi sekans genòm antye epi li dwe sipòte pa literati syantifik ki enpòtan;
• Gen literati syantifik ki sipòte evalyasyon pozitif li nan esè imen oswa nan klinik.
『 Siyifikasyon estanda 』
Estanda sa a bay sipò estanda ak estanda pou fabrikasyon tout chèn endistri a nan probiotik enstantane, ki se fezab nan devlopman dirab ak bon jan kalite nan endistri a probyotik ak garanti demann konsomatè yo pou pwodwi probyotik ki an sekirite, efikas ak an sante.
Nan tan kap vini an, H&H Bio/Probioway ap kontinye reponn a apèl politik nasyonal yo, apwofondi rechèch ak devlopman ak pwodiksyon pwodwi probyotik wo estanda, epi kontribye nan devlopman gwo endistri sante!
Probioway pa sèlman kontribye nan fòmilasyon estanda gwoup endistri yo, men tou pouswiv bon jan kalite pwodwi ekselan ki depase estanda yo. Done tès twazyèm pati yo montre ke valè tès faktori Probioway probiotik rive nan 3.2 * 10 ^ 10CFU / g, ki se plis pase 1, 000 fwa valè ki espesifye nan estanda gwoup "Instant Probiotic Food".
H&H Bio/Probioway bay plis pase 200 fòmilasyonprobiotik enstantane, pou sante a tout antye soti nan timoun yo aje yo.