A．Chokola se youn nan kalite manje ak gou ki pi popilè nan mond lan, ak anpil manje ki enplike chokola egziste, patikilyèman desè, tankou gato, mous pouding, bonbon chokola. Anpil sirèt ak bonbon yo plen oswa kouvwi ak chokola sikre. Chokola gen diferan kalite polifenol, ki bay chokola gou atire ak kèk benefis sante. Probiotik yo se bakteri zanmitay. Yo ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore sante aparèy gastwoentestinal. Chokola inovatè ki gen pwobyotik nou an ofri yon anviwònman ki estab pou probyotik. Li pa sèlman bay kliyan nou yo yon altènatif bon plat nan lòt pwodwi probyotik, men tou, ogmante pousantaj la siviv nan probyotik. Konbinezon pwobyotik ak chokola pral ogmante compétitivité chokola akòz efè benefik sante li yo.
B. Yo ta dwe ajoute poud probyotik nan chokola ak brase pandan kontwòl tanperati a
pwosedi, pou melanje yo respire. Tanperati a ta dwe kontwole anba 40 degre pandan la
pwosesis manifakti antye. Pwosesis pwodiksyon an montre nan tablo koule a:
Bifidobacterium lactisse yon bakteri gram-pozitif, anaerobik, ki gen fòm baton ki ka jwenn nan
gwo trip pifò mamifè yo, ki gen ladan moun. Li ka reziste asid gastric ak sèl kòlè.
Efè benefisye nanB. lactisenkli balans flora entesten ak amelyore iminite.B.
laktisprezan nan anpil pwodwi manje ak sipleman dyetetik.
ENGREDIYAN
Bifidobacterium lactisHH-BA68 ak Carrier
PWODWI ESTANDA
100 milya CFU/g (1*1011 CFU/g)
APLIKASYON
Sipleman dyetetik
Manje fonksyonèl (bwason, boulanjri, letye, ba sereyal, gluan, ba chokola elatriye)
Dòz rekòmande:5-10 kg pou chak tòn Chokola
Bakteri vivan nan pwodwi final yo:
2.5g boul chokola: 10 milya dola / boul
5g ba chokola: 5-10 milya/ba
DEPO ak VIE ETAJÈ
Depo nan kondisyon ki byen fèmen, sijere anba -18 degre pou depo lontan, 2 ~ 8 degre nan refwadisman
depo pou pwosesis depo kout vire. Lavi etajè a se 18 mwa.
Baj popilè: probiotik fòmil chokola, manifaktirè, faktori, koutim, wholesale, esansyèl
